أسواق دائرة “القباب”.. دجاج فاسد يهدد سلامة وصحة المستهلك

إبراهيم بونعناع

في غياب تام لأي مراقبة من طرف الجهات المعنية وأمام شجع بعض الباعة الذين يسعون إلى الربح بمختلف الطرق حتى لو كان ذلك على حساب المستهلك يؤدي ثمنها من صحته.

ففي جولة قام بها مراسل الجريدة ببعض الأسواق الأسبوعية بالمنطقة تبين بالملموس ان اللحوم البيضاء يتم تهييئها وعرضها في ظروف أقل ما يمكن أن توصف به هو أنها لا تحترم أدنى معايير السلامة الصحية . إذ يتم وضع الدجاج بعد دبحه ببراميل صدئة وملوثة بالدماء والأدران استعدادا لترييشها.

وقد صرح أحد باعة الدجاج في حوار مع مراسل الجريدة أن هناك من يسوق نوع آخر من الدجاج يطلق عليه اسم «الرجوع أو déchet » ، وهو الدجاج الذي به كسور أو كدمات، أو تظهر عليه زرقة في جزء معين منه ويقبل عليه الفقراء لسعره البخس، والذي يصل إلى نصف ثمن الدجاج المتداول بالسوق ويجنون من ورائه أرباحا كبيرة.

فأين رجال المراقبة وشرطة البيئىة من هذه الكوارث التي تهدد صحة المواطنين الفقراء ؟


شارك بتعليقك

شاهد أيضا
اشتراك في القائمة البريدية
   

إشترك بالقائمة البريدية لكواليس اليوم لتتوصل بكل الجديد عبر البريد الإلكتروني