كواليس اليوم : سلا
لا ريفييرا ” La reviera”. أو مخبزة السباعي كما يحلو للسلاويين مناداتها ، إسم بغض النظر عن العلامة التجارية ،بقي في أذهان ساكنة المدينة مفخرة لهم وشرفا للضفة اليمنى من الرقراق ، ففي هذه المخبزة و بأفرانها تذوق المغفور له الملك الحسن الثاني أشهى ما تصنعه أيادي عمالها ، وساهمت المخبزة كذلك في تزيين موائد القصر العامر حيث أعجب كل ضيوف المملكة بحلوياتها و مرطباتها في جل المناسبات الوطنية والدينية.
الآن ماذا تبقى من هذا الإسم المتميز ، لا شيء يذكر ، مقر المخبزة تحول من مكانه الأصلي القديم الذي كان قبلة للسلاويين وغيرهم في كثير مناسبات . لينزاح قليلا لمنعرج شارع 2 مارس، ومع هذا الإنعراج تغيرت أشياء عديدة بعد وفاة المالك الأصلي للمحل.
عاملات و عمال المحل الأشهر في التاريخ يعيشون العطالة و في المرات القليلة التي يشتغلون فيها لا يتوصلون بكامل مستحقاتهم و هم الذين قضوا سنين طويلة في صنع أفراح الساكنة. ناهيك عن حقوقهم المهضومة ،ويزيد الوضع احتقانا بشكوى مسيري المقاولة التاريخية من غلاء المواد الأساسية و المنافسة غير الشريفة في ظل العشوائية التي تطبع القطاع. إضافة لتعطل الحوار بين أرباب المخابز و الحكومة، مما ينذر بأيام عصيبة تنتظر كافة مخابز المملكة و “مملكة المخابز “.
