كواليس اليوم: فريد العلوي
كشفت مصادر مطلعة أن حالة من الاستياء العارم تعم ساكنة سوق الأربعاء الغرب، بسبب غياب المراقبة من طرف مصالح حفظ الصحة، ما يعرض سلامة وصحة الآلاف من المستهلكين للخطر.
وذكرت مصادر متضررة، في اتصال هاتفي مع موقع “كواليس اليوم” أن اللحوم البيضاء والحمراء، تبلغ مرحلة التعفن، ومع ذلك يستمر البائعون في عرضها للمستهلك، دونما اهتمام أو مبالاة بخطورتها على وضعه الصحي وسلامته الجسدية.
كما يتم بيع اللحوم الفاسدة، معرضين أيضا سلامة الأطفال وكبار السن لخطر التسممات الغذائية المزمنة، والتي قد تؤدي إلى الوفاة، خصوصا في فصل الصيف، حيث ترتفع درجة الحرارة، وتتعرض اللحوم على وجه الخصوص للتعفن في ظل غياب وسائل الحفظ العصرية.
وذكر المصدر ذاته أن هناك غيابا كليا للطبيب البيطري أو أي جهة أخرى من مصلحة حفظ الصحة، حيث يستمر التجار في عرض تلك اللحوم الفاسدة، دونما مراقبة.
وطالب جمعويون بالمدينة من والية الغرب، العدوي، التدخل شخصيا في هذه الفضيحة وإجراء بحث وترتيب الجزاءات القانونية في حق كل من يثبت تورطه، سواء كان مسؤولا أو تاجرا، لأن الأمر يتعلق بسلامة المواطن.
